Biuro Wystaw Artystycznych – Galeria Zamojska jest częścią Festiwalu BWA Europa z projektem indywidulnej wystawy malarstwa i ilustracji Olgi Opanaszczuk pt. „Smak życia” organizowanej przez Narodowe Centrum Kultury i Uniwersytet Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie w ramach obchodów Polskiej Prezydencji w Radzie Unii Europejskiej w 2025 roku.

BWA EUROPA 2025 to cykl wydarzeń obejmujący wystawy, konferencje, panele dyskusyjne, warsztaty a przede wszystkim spotkania z artystami z różnych krajów Europy w aż 22 galeriach miejskich w całej Polsce.

Olga Opanaschuk urodziła się we Lwowie (Ukraina). Studiowała w Państwowej Szkole Lwowskiej im. I. Trusha i Lwowskim Państwowym Instytucie Sztuk Stosowanych i Dekoracyjnych (obecnie Lwowska Akademia Sztuk Pięknych).
Przez 25 lat pracowała na Katedrze Projektowania Wnętrz i Wzornictwa Narodowego Uniwersytetu Leśnego Ukrainy, gdzie uczyła podstaw kompozycji i rysunku. Zajmuje się malarstwem, grafiką i ilustracją.
Jest członkiem Światowego Klubu Ekslibrisów w mieście Sint-Niklaas (Belgia).
Autorka zorganizowała ponad 70 wystaw regionalnych, krajowych i międzynarodowych, 9 wystaw indywidualnych na Ukrainie i w Polsce.
Jej dzieła znajdują się w muzeach w Polsce, Niemczech, Holandii, Belgii, Kanadzie oraz w zbiorach prywatnych.
Na wystawie  malarstwa i ilustracji  Olgi Opanaszczuk “Smak życia” prezentowanych będzie kilka cykli tematycznych: cykl 14 portretów – krewnych, przyjaciół, znajomych, 12 malowniczych martwych natur, powstałych z przedmiotów, których nazwy zaczynają się na tą samą literę oraz cykl krajbrazów pt. “Niebo bez wojny”, powstałych w 2019 roku, kiedy wojna wydawała się czymś odległym.